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西红柿鸡蛋馅饼_0

西凤凰彩票欢迎你(5557713.com)红柿鸡蛋馅饼的做法详细介绍

西红柿鸡蛋馅饼的菜谱图片 分享西红柿鸡蛋馅饼的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
面粉适量西红柿三个
黄瓜一根鸡蛋两个
适量食用油适量
五香粉少许味精少许
白糖少许

西红柿鸡蛋馅饼的做法详细步骤

1、将面粉加适量的温水活成柔软的面团,盖上湿布醒十五分钟。2、将鸡蛋打入碗中搅散,锅里放油,有热后倒入鸡蛋液,用筷子不停的搅动,将鸡蛋炒成很碎的那种。3、西红柿洗净切碎,黄瓜洗净切成小丁。4、将切好的西红柿,黄瓜放入盆中,加少许食用油拌一下。5、在盆中放入鸡蛋碎,食盐,五香粉,味精,如果觉得酸的话可以放少许的白糖,以及适量油,拌匀成馅。6、将醒好的面团放到案板上揉匀,揪成剂子,擀成面皮,包入活好的馅,做成馅饼。7、将平底锅烧热,放适量油,放入我们包好的馅饼,盖上锅盖,等听到里面有轻微的噼啪的响声的时候掀开锅盖翻面,继续烙另一面,将两面都烙成金黄色即可。

西红柿鸡蛋馅饼的做法小贴士

特别注意:这个馅特别特别的爱出水,因为西红柿本身就是含水量很大的东西,我在包的时候是一边的包,一边的出汤呀,等我包完以后我的那个放馅的盆里剩了很多很多的的汤!!!所以在包的时候一定要动作快,包完以后要把它立刻就放到锅里烙熟,千万别包好以后放着,那样的话这个馅饼就要不得了,更甭提吃了! 美食分享,让更多人知道