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肉汤圆

肉汤圆的做法详细介绍

肉汤圆的菜谱图片凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 分享肉汤圆的做法凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),让更多人知道 菜系及功效:美味糕点

肉汤圆的制作食材:

适量的糯米,大米,瘦肉末,酱油,胡椒,料酒,姜末,冬菜末,葱花。

肉汤圆的做法详细步骤

1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。

2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。

3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切成小块为馅心。凤凰彩票网(5557713.com)

4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。

5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。 美食分享,让更多人知道
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